Nueva experiencia en Celler Jordana
Si quieres comer bien, beber mejor y sentirte como en casa… ¡Este es el sitio, Celler Jordana! ¡En pleno Alella-Maresme!
Esto es Celler Jordana
En Celler Jordana encontrarás espacios con carácter propio, perfectos para disfrutar con la familia o los amigos de una comida exquisita a base de buen vino y pequeñas delicatessen.
Un pequeño restaurante donde se enfoca en una cocina de producto, sin fogones, y vinos especiales, muy seleccionados, que despiertan una emoción en cada sorbo.
Jordana cuenta con otro restaurante en el barrio de Sant Antoni, Barcelona, y próximamente abrirá las puertas a un nuevo local en Les Corts, ambos siguiendo la misma filosofía que Celler Jordana.
En los tres restaurantes encontrarás platos y platillos para picar, surtido de embutidos y quesos, diferentes cocas y bikins trufados. Así como una gran selección de vinos espumosos, blancos, rosados, tintos y dulces.
Jordana es eso… una experiencia en la que la mejor selección de vinos y espumosos se unen a una oferta gastronómica en la que el producto de calidad con un alto valor añadido es el gran protagonista.
Un espacio acogedor, cálido y con un fuerte vínculo al mundo del vino y a la zona en el que está ubicado, Alella.
La carta Jordana
Una carta de platos, platillos, medias raciones pensados para compartir, permitiendo a los clientes probar varias de las creaciones acompañadas con los mejores vinos, cavas y champagnes.
Ofrece tres cartas:
En la carta de comidas ofrecen productos gourmet seleccionados, desde Ostras de Normandía hasta pinchos de Foie para picar, en cuanto a los Embutidos, diferentes raciones de Longaniza, Mortadela de Bologna, Jamón de bellota «5J» o Sobrasada «Can Not». Siguiendo con los Quesos, presentan de diferentes tipos, de vaca, oveja, azules… y también servidos en las Cocas, que además encontramos Cocas de Pecorino con sobrasada o de Sardinas mini con Mascarpone, entre otras. En cuanto a los platillos, hay de todo tipo, ya sea Pulpo con boniato, Lentejas con Foie o diferentes Tartars… de alcachofa y anchoa, salmón ahumado o tomate con ventresca de atún. Y para finalizar la degustación presentan diferentes postres como Tarta Tain, Leche frita, Pastel de queso donostiarra… y más delicias.
Por lo que hace a la selección de vinos y espumosos son de primera calidad, procedentes de diferentes zonas vinícolas de nuestro país, así como de regiones internacionales más emocionantes. Los tres sommeliers, las bodegas y todos los miembros del club crean conexiones con los amantes del vino que vienen a probar vinos especiales y a aprender más sobre estos.
En la carta de bebidas se exponen diferentes Cervezas, Vermuts, como Aperol Split o Negroni, Vinos por copas, Licores y Combinados.
Platos de la Carta:
Tartar de alcachofa y anchoa
Bikini de Jamón Ibérico y trufa
Sardina sobre tomate confitado
Coca de Pecorino y sobrasada
Tartar de tomate con ventresca de atún
Pastel de queso y carquiñolis de chocolate
Pastel de queso donostiarra
Vinos de la Carta:
Acusp 2018 de Castell d’encús
Pedro Ximénez de Ximénez-Spínola 2019
Amarem 2009
Nadal 1510
Botrytis Noble 2001
Datos de contacto e información de interés
- Web: https://www.jordanaonline.com/
- Dirección: Rambla Àngel Guimerà, 60, Alella / Calle Floridablanca, 88, Barcelona
- Teléfono: 93 180 66 78 / 93 880 33 89
- Tipo de cocina: Mediterránea, de autor, ingrediente de proximidad
- Grupos: Sí
- Terraza: Sí
- Accesibilidad: Sí
- Producto km0: Sí
- Producto vegetariano: Sí
- “Family friendly”: Sí
- Instagram: @cellerjordana @jordana_wf
- Facebook: @JordanaCeller
