“Desde Valencia para Valencia”: Una Cena Solidaria con Más de 30 Estrellas Michelin
El pasado sábado 14 de diciembre, Barcelona se convirtió en el epicentro de la solidaridad gastronómica con la celebración de “Desde Valencia para Valencia”, un evento único que reunió a más de 30 estrellas Michelin, los mejores chefs del panorama español, y una causa que nos tocó a todos el corazón: recaudar fondos para los damnificados por la DANA en Valencia.
Desde Mesaparaocho, tuvimos el honor de participar como representantes de los Casacas Rojas, con dos mesas llenas de ilusión y compromiso, compartiendo momentos inolvidables en una velada que logró recaudar 225.000 euros.
Una Velada Única en Todos los Sentidos
Más de 300 comensales disfrutaron de una experiencia gastronómica irrepetible diseñada y ejecutada por un equipo de más de 30 chefs de referencia, quienes ofrecieron un menú degustación memorable acompañado de unos aperitivos de altísimo nivel. Entre ellos, nombres como:
- Nando Jubany
- Ferran Adrià
- Carles Gaig
- Oscar Manresa
- Jordi Cruz
- Romain Fornell
- Marc Gascons
- Artur Martínez
Cada plato fue un reflejo de la creatividad y excelencia de estos chefs, un homenaje a la gastronomía y una muestra de su compromiso con una causa que importa.
Noches Que Emocionan y Marcan Diferencias
La magia de la velada no solo estuvo en los platos. La noche también nos regaló:
🎤 La actuación del increíble Antonio Orozco, que puso música y emoción a una cena llena de humanidad.
💡 La impecable dirección técnica de Victor Ariño, quien logró transformar el espacio con un diseño de iluminación y sonido que elevó la experiencia al máximo.
Y lo más importante: cada persona involucrada, desde los chefs y voluntarios hasta los comensales, aportó su granito de arena para hacer de esta noche un verdadero gesto de humanidad.
Gastronomía que Une y Cambia Vidas
En palabras de nuestra fundadora, Mar Vilaplana:
“La gastronomía une, emociona y, como vimos esta noche, puede cambiar vidas. Esta cena fue una muestra de lo mejor que podemos ofrecer como sector y como sociedad.”
La cena “Desde Valencia para Valencia” fue mucho más que un evento gastronómico. Fue una demostración de lo que sucede cuando el talento, la solidaridad y la pasión se unen por un propósito común.
Gracias a Todos los Involucrados
Desde Mesaparaocho, queremos dar las gracias a:
- Los chefs que pusieron su arte y esfuerzo en cada plato.
- Los profesionales de sala y voluntarios que trabajaron con una dedicación ejemplar.
- Los organizadores y colaboradores que hicieron realidad esta iniciativa.
- Cada comensal que, con su presencia, apoyó una causa tan necesaria.
Porque juntos logramos mucho más. ❤️
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