Desmenuzando la Estrategia de Redes Sociales de tus Competidores en Marketing Gastronómico

En el competitivo mundo del marketing gastronómico, las comparaciones son inevitables, y es esencial estar al tanto de lo que hacen tus competidores en las redes sociales. ¿Cómo analizar las redes sociales de tus competidores en el ámbito gastronómico? Presta atención, ya que debes revisar todas las plataformas, no solo aquella que consideras la principal o con mayor engagement.

Cuando emprendemos un análisis competitivo de las redes sociales en el sector gastronómico, podemos descubrir información valiosa que nos ayudará a perfeccionar la estrategia social de tu restaurante o negocio relacionado con la comida.

¿Cómo analizar las redes sociales de tus competidores en el marketing gastronómico?

PASO 1: Identificar a tus competidores en las redes sociales

En las redes sociales, el objetivo es destacar, captar la atención de seguidores y clientes potenciales. Pero antes de hacerlo, debes saber quiénes son aquellos a quienes estás tratando de superar. ¿Cómo puedes hacerlo? Comienza identificando los restaurantes o negocios gastronómicos que tienen una presencia activa en las redes sociales en tu área y nicho de mercado.

Existen dos tipos de competidores a considerar en el marketing gastronómico:

• Competidores directos: Estos son los restaurantes o negocios que ofrecen alimentos y servicios similares a los tuyos.
• Competidores indirectos: Son aquellos establecimientos gastronómicos que, aunque no ofrezcan exactamente lo mismo, satisfacen necesidades similares y llegan a la misma audiencia.

Para identificar a tus competidores gastronómicos en las redes sociales, puedes utilizar diversas herramientas de escucha activa adaptadas a la industria alimentaria. También puedes realizar búsquedas en línea utilizando palabras clave relacionadas con tu tipo de cocina o especialidad culinaria para identificar a tus competidores.

PASO 2: Documentar Datos Específicos

Es el momento de observar detenidamente las cuentas de redes sociales de tus competidores gastronómicos. Para mantenerte al tanto de la competencia y establecer puntos de referencia competitivos, debes actualizar regularmente los datos específicos que detallamos a continuación, en informes trimestrales o semestrales.

Análisis de la competencia en Instagram 

En cualquier análisis de competencia, es esencial responder a estas preguntas en el contexto de la gastronomía:

• ¿Utilizan un enlace en su biografía y con qué frecuencia lo actualizan?
• ¿Cuántas stories publican relacionadas con sus platos o experiencias culinarias?
• ¿Tienen un hashtag específico para su marca o tipo de cocina?
• ¿Qué aspectos de su biografía los hacen destacar en el mundo gastronómico?
• ¿El diseño de su feed se destaca en la presentación de sus platos y experiencias culinarias?
• ¿Están ganando seguidores más rápidamente que tu negocio?
• ¿Con qué frecuencia publican contenido relacionado con su gastronomía y cuántos «me gusta» y comentarios reciben?

Analiza también las publicaciones más exitosas de tus competidores en Instagram en términos de platos, presentación, colores y estilo culinario. Descubre qué tienen estas publicaciones que falta en el contenido de tu negocio gastronómico y utiliza esta información para mejorar tu estrategia.

Análisis de la competencia en Facebook y Twitter 

El análisis de las redes sociales como Facebook y Twitter en el ámbito gastronómico seguirá un enfoque similar al de Instagram. Considera los siguientes aspectos específicos para la industria alimentaria:

• Número de seguidores y «me gusta» en la página de Facebook.
• Pestañas o características específicas en la página de Facebook, como menús o eventos especiales.
• Análisis de las imágenes y la identidad de la marca en las publicaciones de Facebook y Twitter.

PASO 3: Analiza a tus Competidores Gastronómicos

Para obtener una visión completa de la presencia en redes sociales de tus competidores en el marketing gastronómico, es fundamental recopilar datos cualitativos sobre cómo utilizan cada plataforma y cómo promocionan su oferta culinaria.

Comienza analizando la estrategia de tus competidores gastronómicos en las redes sociales y enfócate en estas tres preguntas clave:

• ¿Qué tan activos son en las redes sociales, especialmente en la promoción de sus platos y experiencias culinarias?
• ¿Qué tipo de contenido publican, como imágenes de platos, recetas, videos de cocina o historias de clientes satisfechos?
• ¿Cuál es la personalidad de su marca en las redes sociales en términos de tono de voz, estilo visual y enfoque gastronómico?

Continuaremos explorando los siguientes pasos del análisis de la competencia en redes sociales en el marketing gastronómico en nuestra próxima entrada de blog. ¡No te la pierdas y sigue desentrañando los secretos de tus competidores en el mundo de la comida!